Pinten Risk Apa Salmonellosis Pose?
Salmonellosis , penyakit sing disebabake infeksi karo bakteri sing dikenal minangka Salmonella , bisa duwe akeh sumber sing beda. Ing wong, ana jinis "typhoid" salmonellosis (disebabake Salmonella typhi lan Salmonella paratyphi ) sing asalé saka manungsa. Nanging, ana formulir liya, sing dikenal minangka "non-tipus", sing bisa nyebabake panyimpenan saka panganan sing kena kontaminasi tinimbang kewan kasebut.
Contoh umum saka "non-tipus" wangun salmonellosis yaiku sing asalé saka mangan endhog sing ora disendhet utawa daging sing dimasak.
Nanging, ing kasempatan, penyakit manungsa uga disebabake kontak karo feces kéwan sing kena infèksi Salmonella.
Salmonella ing Anjing lan Kucing
Organisme salmonella ana ing ngendi-endi lan bisa ilang sanajan akeh asu lan kucing sehat. Organisme bisa ngeculake loro feces lan ing saliva lan bisa ngeculake kanggo wektu sing suwe.
- Asam iwak kuping wis disebabake minangka sumber potensial infeksi Salmonella kanggo asu. Padha bisa uga minangka sumber infeksi kanggo wong sing nangani.
- Kajaba iku, asu lan kucing sing mangan panganan mentah uga dianggep luwih rawan ngeculake organisme Salmonella .
- Akeh sing ngeling- eling babagan diet panganan komersial lan / utawa ngobati nglibatake kontaminasi Salmonella ing produk. Produk-produk kasebut sing nyusut, yen panganan kanggo pet, bisa uga nyebabake salmonellosis kanggo pet awak lan nggawe resiko ningkatake organisme kasebut.
- Salmonellosis bisa liwati saka pets kanggo wong uga saka wong kanggo pets.
Salmonellosis ing asu lan kucing asimptomatik (ora nuduhake pratandha panyakit.) Nanging, nalika penyakit ora kedadeyan, gejala kasebut bisa kalebu:
- mriyang
- kurang napsu
- lethargy
- diare
- lara weteng
- septicemia / endotoxemia (infèksi nyebar liwat aliran getih utawa racun sing diprodhuksi dening bakteri sing nyebar liwat aliran getih,
Loro-lorone asu lan kucing bisa dadi pelarut salmonellosis tanpa gerah.
Salmonella ing Liyane Animals
Paling liyane jinis kewan uga bisa nyedakake Salmonella , kalebu jaran, babi, sapi lan liyane. Reptil, utamané penyu, uga disebabake pelarut salmonella.
Nyegah Salmonellosis Kanggo Sampeyan lan Keluarga Sampeyan
Ana sawetara langkah sing bisa ditindakake sing bakal mbantu kanggo njamin yen sampeyan lan kulawarga sampeyan ora bakal dadi mangsa kanggo salmonellosis.
- Praktis kebersihan, kalebu ngumbah tangan kanthi sak tenane lan gampang. Ajar anak-anak kanggo nglakoni sing padha. Tansah ngumbah tangan sadurunge ngolah pangan utawa ngombe. Tansah ngumbah tangan sawise nangani panganan panganan utawa endhog pet.
- Aja mangan daging, daging babi, endhog utawa barang kéwan liya sing ora disenengi. Produk susu sing ora dipasteurisasi uga nduweni risiko kontaminasi luwih gedhe.
- Ngumbah woh-wohan lan sayuran kanthi saksampune sadurunge konsumsi.
- Aja ngombe banyu sing uga kena kontaminasi karo endhog kewan.
- Kenang babagan kenang-kenangan sing nggayuh panganan pangan lan panganan manungsa.
- Gunakake ati nalika nangani asu kuping babi. Cuci tangan sakwise ditangani. Coba tandhani yen produk liyane luwih cocok kanggo pet.
- Yen sampeyan ngonsumsi panganan sing mentahan kanggo pet, sumurup manawa panganiaya sampeyan bisa ngeculake Salmonella lan tumindak kasebut kanthi wajar (mulane menehi perhatian khusus kanggo ngumbah tangan lan kebersihan sing tepat.)